Описание
Тайская креветочная паста-это густая однородная паста из ферментированных креветок с добавлением соли. Паста имеет характерный резкий запах, который исчезает после термообработки. Это очень интересный и ничем не заменимый продукт в азиатской кухне. Несмотря на собственный не очень приятный аромат, креветочная паста придает блюдам божественный запах морепродуктов и делает их вкус более ярким и насыщенным. Этой пастой ароматизируют супы, жаренные в воке блюда из рыбы, мяса, морепродуктов, а также лапшу и рис. Цвет пасты может быть от светло-серого (или розоватого) до темно-шоколадного. Креветочная паста соленая, поэтому стоит об этом помнить при использовании соевого или рыбного соуса.
Вес 185 гр, в упаковке 220 г
См. также
Метки: креветочная паста, купить лучшее из таиланда, купить тайскую пасту, тайская кухня