Masman Curry Paste / Красная карри паста Masman / 50 гр

Карри паста представляет собой смесь молотых или измельченых приправ и специй.

Прежде всего, паста карри известна в качестве популярного ингредиента непосредственно в тайской кухне, но также она может быть отличной заменой карри порошков и других смесей приправ, в кухнях других народов.

Она очень проста в использовании. Приготавливая густой соус, необходимо добавить пасту в небольшое кол-во воды и нагревать, пока паста начинет пахнуть, затем добавить остальные ингредиенты - кокосовое молоко, сливки.
Смешайте пасту карри и йогурт без добавок, и Вы получите отличный закусочный соус!

Добавьте пасту карри в сливки и залейте смесью консервированные помидоры, все взбейте в смесителе (блендере) и, наконец, - вкусный соус полейте на предварительно приготовленное мясо и подогрейте! А еще - подогрейте пасту карри с нарезанным бананом и несколькими столовыми ложками йогурта, без добавок, чтобы приготовить пикантную фруктовую добавку к карри.

Состав: тмин, корица, кардамон и гвоздика, пальмовый сахар, мускатный орех, тамаринд. Использовать для приготовления говядины, курицы, индейки, различных соусов.